甲醇（Methanol）又稱羥基甲烷，是一種有機化合物，是結構為簡單的飽和一元醇。其化學式為CH3OH/CH4O，其中CH3OH是結構簡式，能突出甲醇的羥基，CAS號為67-56-1，分子量為32.04，沸點為64.7℃。因在干餾木材中首次發現，故又稱“木醇”或“木精”。人口服中毒好低劑量約為100mg/kg體重，經口攝入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和農藥等，并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得。

物理性質

1.性狀：無色透明液體，有刺激性氣味。

2.熔點（℃）：-97.8

3.沸點（℃）：64.7

4.相對密度（水=1）：0.79

5.相對蒸氣密度（空氣=1）：1.1

6.飽和蒸氣壓（kPa）：12.3（20℃）

7.燃燒熱（kJ/mol）：723

8.臨界溫度（℃）：240

9.臨界壓力（MPa）：7.95

10.辛醇/水分配系數：-0.82~-0.77

11.閃點（℃）：8（CC）；12.2（OC）

12.自燃溫度（℃）：436

13.爆炸上限（%）：36.5

14.爆炸下限（%）：6

15.溶解性：溶于水，可混溶于醇類、乙MI等多數有機溶劑。

16.折射率（N/D，20℃）：1.3284

17.黏度（mPa·s，25℃）：0.5525

18.蒸發熱（KJ/mol，b.p.）：35.32

19.熔化熱（KJ/kg）：98.81

20.比熱容：KJ/（kg·K），20℃，定壓：2.51

21.沸點上升常數：0.785

22.電導率（S/m，25℃）：1.5×10-9

23.熱導率（W/（m·K），30℃）：21.3527

24.體膨脹系數（K，20℃）：0.00119

25.臨界密度（g/cm）：0.273

26.臨界體積（cm/mol）：117

27.臨界壓縮因子：0.223

28.偏心因子：0.566

29.Lennard-Jones參數：3.8632（A）；419.86（K）

30.溶度參數（J/cm）：29.532

31.van der Waals體積（cm/mol）：21.710

32.氣相標準燃燒熱（焓）（kJ/mol）：764.9

33.氣相標準生成熱（焓）（ kJ/mol） ：-201.5

34.氣相標準熵（J·mol-1/K） ：239.88

35.氣相標準生成自由能（ kJ/mol）：-161.6

36.氣相標準熱熔（J·mol-1/K）：44.06

37.液相標準燃燒熱（焓）（kJ/mol）：-726.9

38.液相標準生成熱（焓）（ kJ/mol）：-239.1

39.液相標準熵（J·mol-1/K） ：127.24

40.液相標準生成自由能（ kJ/mol）：-166.88

41.液相標準熱熔（J·mol-1/K）：81.4

化學性質

甲醇由甲基和羥基組成的，具有醇所具有的化學性質。

甲醇可以與氟氣、純氧等氣體發生反應，在純氧中劇烈燃燒，生成水蒸氣和二氧化碳

2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O

而且，甲醇還可以發生氨化反應（370℃～420℃）

NH3+CH3OH→CH3NH2+H2O

NH3+2CH3OH→(CH3)2NH+2H2O

NH3+3CH3OH→(CH3)3N+3H2O

甲醇也可在空氣中燃燒：2CH4O＋3O2＝燃燒＝2CO2＋4H2O

甲醇具有飽和一元醇的通性，由于只有一個碳原子，因此有其特有的反應。例如

① 與氯化鈣形成結晶狀物質CaCl2·4CH3OH，與氧化鋇形成BaO·2CH3OH的分子化合物并溶解于甲醇中；類似的化合物有MgCl2·6CH3OH、CuSO4·2CH3OH、CH3OK·CH3OH、AlCl3·4CH3OH、AlCl3·6CH3OH、AlCl3·10CH3OH等

4CH3OH+CaCl2→CaCl2·4CH3OH

2CH3OH+BaO→2CH3OH·BaO

② 與其他醇不同，由于-CH2OH基與氫結合，氧化時生成的甲酸進一步氧化為CO2

2CH3OH+O2→2HCHO+2H2O

2HCHO+O2→2HCOOH

2HCOOH+O2→2H2O+2CO2

③ 甲醇與氯、溴不易發生反應，但易與其水溶液作用，好初生成二氯甲醚(CH2Cl)2O，因水的作用轉變成HCHO與HCl

2CH3OH+2Cl2=(CH2Cl)2O+H2O+2HCl

(CH2Cl)2O+H2O=2HCHO+2HCl

④ 與堿、石灰一起加熱，產生氫氣并生成甲酸鈉

CH3OH+NaOH→HCOONa+2H2

⑤ 與鋅粉一起蒸餾，發生分解，生成CO和H2O